6 PARGAS.FI | PARAINEN.FI NYTT | PARGAS STADS INFORMATIONSTIDNING | 2/2023 Du har tidigare arbetar som bland annat kyrkoherde i Åbo och Iniö. Vad fick dig att grunda en trädgård i Pargas? Jag lever nu min pensionsdröm. Jag kommer ursprungligen från Borgå, varefter jag studerade i Åbo. Min fru Outi är trädgårdsmästare till ett av sina yrken och vi började söka efter en lämplig gård. Här finns tillräckligt med odlingsyta och läget är bra. Här finns en liten kulle mot norr så att de kalla nordliga vindarna inte når fram. Är alltså allt från er gård ätbart? Ja, alla våra växter är ätbara. Förvånansvärt många växter är ätbara! Botanik var ett obekant område för mig så jag har också försökt lära mig olika växtnamn. För tillfället växer här ca 500 arter och underarter. Vilken är er filosofi för gårdsverksamheten? Vi odlar enligt metoden “no dig”. Det är ett ekologiskt sätt att se på trädgårdsverksamhet och baserar sig på att jorden inte vänds. I odlingsbänkarna sprids årligen ett komposttäcke och jorden behöver inte separata gödslingsmedel eller gifter. Gödslingsmedel är problematiska för jordmånen, men den här metoden gör jorden levande. Vi ville från början ha en mångsidig trädgård och inte en monokultur. Vi har en så kallad skogsträdgård där vi på sätt och vis imiterar naturen och skogen och försöker på så sätt finna just det ställe där växterna trivs bäst. Björn Nalle Öhman driver Tallbacka trädgård tillsammans med sin fru Outi Öhman och lever enligt egen utsago pensionsdrömmen. Metoden “no dig”, permakultur, skogsträdgård, välmående jord och växter som smakar gott är hörnstenarna för gårdens verksamhet. Ekologisk pensionsdröm People of Pargas Text: Maria Rautio-Runeberg Bilder: Erik Saanila
RkJQdWJsaXNoZXIy MjkzNDM=